Posted On: March 17th, 2008Mimo krytyki w stosunku do liczenia kalorii, zawsze obowiązuje zasada : jeśli jesz więcej, niż potrzebujesz, twoja waga rośnie, niezależnie od tego, czy tuczące kalorie pochodzą z tłuszczów, węglowodanów białka czy alkoholu. Ale jeśli ktoś zażywa dużo ruchu, może też więcej jeść i mieć z tego przyjemność.
To naprzemienne obciążenie tych produktów doprowadziło do powstania biegunowo różnych diet. Wśród tak wielu kuracji wspólne i najistotniejsze jest to, jak dużo jemy i aby to pożywienie nie dostarczało zbyt wiele skoncentrowanej energii w postaci tłuszczu, mąki i cukru.Za to właściwa koncepcja odchudzania zakłada w jadłospisie dużą ilość błonnika z owoców i warzyw.
Lekka praca i brak ruchu przy dostarczeniu ilości kalorii w granicach przekraczających zapotrzebowanie-spalanie sprawia, że stajemy się ciężsi.
- Skład pożywienia powinien być zrównoważony. Kozłem ofiarnym ostatnich lat były na zmianę : raz tłuszcze a raz węglowodany.
Ale niezależnie od tego, czy żywisz się według diety rozdzielnej, czy jadasz tylko jajka i ziemniaki, unikasz tłuszczu, słodyczy, węglowodanów czy wszystkiego naraz – gdy tylko wracasz do ,,normalnego” jedzenia, wracają też stracone kilogramy. I to w nadmiarze. Wówczas po roku znowu potrzebujesz głodowej kuracji. To zjawisko nazywa się efektem jo-jo.
Jeśli naprawdę chcesz schudnąć i utrzymać niską wagę, warto wziąć sobie do serca następujące zasady :
- Bilans kaloryczny powinien być zrównoważony. Oznacza to , że energię, którą dostarczamy z pożywieniem, trzeba też zużyć , w przeciwnym razie tyjemy.
