Posted On: March 17th, 2008Liczenie oczek tłuszczu w rosole albo czekanie aż z węglowodanów wyskoczy diabełek to nonsens. Przejdz na dietę , która uwzględnia wszystkie składniki odżywcze. Dotychczas doliczono się ponad 400 diet dla tych, którzy chcą odchudzić się. Przy czym liczba ta wynika głównie z fantazji twórców diet oraz z nadawania nazw konkretnym opatentowanym przepisom, a także z dietetycznych sensacji.
Jeśli naprawdę chcesz odchudzić się i utrzymać niską wagę, warto wziąć sobie do serca następujące zasady :
- Bilans kaloryczny powinien być zrównoważony. Oznacza to , że energię, którą dostarczamy z pożywieniem, trzeba też zużyć , w przeciwnym razie tyjemy.
Lekka praca i brak ruchu przy dostarczeniu ilości kalorii w granicach przekraczających zapotrzebowanie-spalanie sprawia, że stajemy się ciężsi.
- Skład pożywienia powinien być zrównoważony. Kozłem ofiarnym ostatnich lat były na zmianę : raz tłuszcze a raz węglowodany.
Ale niezależnie od tego, czy żywisz się według diety rozdzielnej, czy jadasz tylko jajka i ziemniaki, unikasz tłuszczu, słodyczy, węglowodanów czy wszystkiego naraz – gdy tylko powracasz do ,,normalnego” jedzenia, wracają też stracone kilogramy. I to w nadmiarze. Wówczas po roku znowu potrzebujesz głodowej kuracji. To zjawisko nazywa się efektem jo-jo.
Mimo krytyki w stosunku do liczenia kalorii, zawsze obowiązuje zasada : jeśli jesz więcej, niż potrzebujesz, twoja waga rośnie, niezależnie od tego, czy tuczące kalorie pochodzą z tłuszczów, węglowodanów białka czy alkoholu. Ale jeśli ktoś zażywa dużo ruchu, może też więcej jeść i mieć z tego przyjemność.
